Månedsmenu

Dertil serveres  en appetitvækker efter chefkokkens fantasi

Stegt laks i sesamskorpe, serveret med oreganata sauce (tomat, oliven, kapers, hvidløg og oregano).
Kr. 128,-

En elegant og raffineret hvidvin fra Piemonte i Norditalien, fremstillet af 100% Arneis-druer dyrket i Roero-området.
Vinen har en klar strågul farve med grønne nuancer.
Duften er delikat og vedvarende med noter af hvide frugter, citrus og vilde blomster.
Smagen er tør, frisk og harmonisk med en behagelig mineralitet og en aristokratisk afslutning.

Gl. kr. 98,-   1/2 ltr i karaffel kr. 259,-     1/1 fl. kr. 389,-

Kalvemedaljoner med hvidvinssauce og Karl Johan svampe.
Serveres med dagens garniture.

kr. 249,-

En intens og livlig rødvin fremstillet udelukkende af **Barbera-druer**, dyrket i de bølgende bakker omkring Alba i Piemonte.
Vinen byder på aromaer af modne røde frugter som kirsebær og brombær, med fine krydrede undertoner.
Smagen er blød og frisk med en velafbalanceret syre, hvilket gør den alsidig til mad.
Ideel til charcuteri, smagfulde pastaretter og stegt kød.

gl. kr. 108,-   1/2 ltr i karaffel kr. 332,-    1/1 fl. kr. 498,-

Vælg mellem:

Udvalg af italienske oste.

Kr. 128,-

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

Kage med skovbær og yoghurt

Kr. 89,-

Det er en dejlig og yderst delikat, perlende hvidvin med strågylden farve lavet på 100 % Moscato-druer.
Den har en forførende frisk bouquet med duft af appelsin, frugt og roser samt en antydning af kokos.

Gl. kr. 79,- 1/1 fl. kr. 269,-

3 retter: forret - hovedret - dessert eller oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 328,-
4 retter: forret - hovedret - dessert - oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 398,-

Til vores Månedens Menu kan vi tilbyde en nøje udvalgt Vinmenu som er tilpasset retterne
(Vin Menu for 3 retter kr. 239,- Vin Menu for 4 retter kr. 298.-)
Månedens Menu + Vin Menu for 3 retter: Kr,- 567,-
Månedens Menu + Vin Menu for 4 retter: Kr,- 696,-.

Der serveres 1 glas vin til hver ret. 

N.B. Menuen kan ikke ændres.