Månedsmenu

Dertil serveres  en appetitvækker efter chefkokkens fantasi

Lækker cremesuppe af knoldselleri,
serveret med rejer
samt en dressing af jomfruolivenolie, mynte og citronsaft.

Kr. 128,-

Trebbiano D’Abruzzo Duca Minimo Cascina del Colle er en italiensk hvidvin produceret i Abruzzo-regionen.
Denne vin er lavet af Trebbiano-druer, en meget udbredt druesort i Italien, kendt for sin friskhed og alsidighed.
Den har en strågul farve med grønne nuancer.
Den har en aromatisk bouquet med noter af hvide frugter som æble og pære,
ledsaget af blomsteragtige toner og et let strejf af citrus.
På ganen er den frisk og livlig med en god syre, der gør den særligt behagelig og let at drikke.
Afslutningen er ren og vedvarende med en frugtagtig eftersmag.

Gl. kr. 98,-   1/2 ltr i karaffel kr. 259,-     1/1 fl. kr. 389,-

Stegt oksemørbrad med rosiner og pinjekerner.
Serveres med Marsala vinsauce og dagens garniture.

kr. 249,-

Negramaro Zacinto, produceret af Cuturi i Puglia, er en italiensk rødvin,
der fremhæver de bedste egenskaber ved Negramaro-druen, som er typisk for regionen.
Denne vin har en intens rubinrød farve.
Den har en kompleks bouquet med noter af modne røde frugter som kirsebær og blomme,
ledsaget af krydrede toner af sort peber og et let strejf af aromatiske urter.
På ganen er Negramaro Zacinto fyldig og velstruktureret med bløde tanniner og en god syre,
der balancerer frugtens rigdom.
Afslutningen er lang og vedvarende med en behagelig eftersmag af frugt og krydderier.

gl. kr. 108,-   1/2 ltr i karaffel kr. 332,-    1/1 fl. kr. 498,-

Vælg mellem:

Udvalg af italienske oste.

Kr. 128,-

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

Italiensk kage med mørk chokolade.
Serveres med vanilleis.

Kr. 89,-

Det er en dejlig og yderst delikat, perlende hvidvin med strågylden farve lavet på 100 % Moscato-druer.
Den har en forførende frisk bouquet med duft af appelsin, frugt og roser samt en antydning af kokos.

Gl. kr. 79,- 1/1 fl. kr. 269,-

3 retter: forret - hovedret - dessert eller oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 328,-
4 retter: forret - hovedret - dessert - oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 398,-

Til vores Månedens Menu kan vi tilbyde en nøje udvalgt Vinmenu som er tilpasset retterne
(Vin Menu for 3 retter kr. 239,- Vin Menu for 4 retter kr. 298.-)
Månedens Menu + Vin Menu for 3 retter: Kr,- 567,-
Månedens Menu + Vin Menu for 4 retter: Kr,- 696,-.

Der serveres 1 glas vin til hver ret. 

N.B. Menuen kan ikke ændres.