Månedsmenu

Dertil serveres  en appetitvækker efter chefkokkens fantasi

Klassisk italiensk fisk og skaldyrssalat med grøntsager.

Kr. 128,-

Soralisa Bianco er en elegant hvidvin fra Montalcino i Toscana, produceret af den historiske vingård Tenuta Fanti.
Vinen er en hyldest til den elskede tante Lisina og kombinerer traditionelle og moderne druesorter i et raffineret blend:
45 % Vermentino, 45 % Viognier, 5 % Malvasia Toscana , 5 % Trebbiano Toscano
Druerne stammer fra unge vinmarker beliggende i lerholdige jorde i 210–370 meters højde, hvilket bidrager til vinens friskhed og kompleksitet . Resultatet er en aromatisk og harmonisk vin med noter af hvide blomster, 
citrus og stenfrugt, ideel som aperitif eller til retter med fisk og grøntsager.


Gl. kr. 98,-   1/2 ltr i karaffel kr. 259,-     1/1 fl. kr. 389,-

Stegt oksemørbrad med parmesanflager, rucola salat og kold balsamico creme. 
Serveres med dagens garniture.

kr. 249,-

Fanti Rosso di Montalcino er en rødvin med en bemærkelsesværdig elegance fra den berømte toskanske region Montalcino. Fremstillet udelukkende på Sangiovese-druer, repræsenterer den en yngre og friskere version af den berømte Brunello,
men bevarer stadig en høj kvalitet og essensen af det lokale terroir.
Vinen har en strålende rubinrød farve, som skinner i glasset og indikerer en vis livlighed og ungdommelighed.
Denne Rosso di Montalcino byder på en elegant og frugtrig duft med noter af friske røde bær som kirsebær og hindbær.
Der er også sarte blomsteragtige noter, som tilføjer kompleksitet og charme, samt lette antydninger af søde krydderier.

gl. kr. 108,-   1/2 ltr i karaffel kr. 332,-    1/1 fl. kr. 498,-

Vælg mellem:

Udvalg af italienske oste.

Kr. 128,-

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

Italiensk dessert med ricotta og pære flamberet i Amaretto.
Serveret med vanillecrumble.
Kr. 89,-

Det er en dejlig og yderst delikat, perlende hvidvin med strågylden farve lavet på 100 % Moscato-druer.
Den har en forførende frisk bouquet med duft af appelsin, frugt og roser samt en antydning af kokos.

Gl. kr. 79,- 1/1 fl. kr. 269,-

3 retter: forret - hovedret - dessert eller oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 328,-
4 retter: forret - hovedret - dessert - oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 398,-

Til vores Månedens Menu kan vi tilbyde en nøje udvalgt Vinmenu som er tilpasset retterne
(Vin Menu for 3 retter kr. 239,- Vin Menu for 4 retter kr. 298.-)
Månedens Menu + Vin Menu for 3 retter: Kr,- 567,-
Månedens Menu + Vin Menu for 4 retter: Kr,- 696,-.

Der serveres 1 glas vin til hver ret. 

N.B. Menuen kan ikke ændres.