Månedsmenu

Dertil serveres  en appetitvækker efter chefkokkens fantasi

Skiver af tun med sesam og sød-sur dressing af citron saft, honning og jomfru oliven olie

Kr. 128,-

Sprød og elegant hvidvin på 100% Cortese fra Tassarolo i Gavi, dyrket på kalk- og lerholdige jorde. 
I glasset strågul med grønligt skær; delikat, frugtig og floral næse. 
Smagen er tør, frisk og harmonisk med god krop og en ren, mineralsk afslutning.

Gl. kr. 98,-   1/2 ltr i karaffel kr. 259,-     1/1 fl. kr. 389,-

Ovnstegt lammekrone med krydderurte skorpe.
Serveres med sennepsauce og dagens garniture.

kr. 249,-

100% Sangiovese fra vinmarker beliggende 150–420 m.o.h. på kalk  og lerholdige jorde.
Gæret på ståltank ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af delvis lagring på store egetræsfade og barriques.
Elegant struktur med fine tanniner, god syre, mineralsk friskhed og vedvarende afslutning.

gl. kr. 108,-   1/2 ltr i karaffel kr. 332,-    1/1 fl. kr. 498,-

Vælg mellem:

Udvalg af italienske oste.

Kr. 128,-

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

I Påsken er traditionen tro tid til Pastiera Napoletana. som er en klassisk napolitansk påskedessert
 lavet med ricotta, kogt hvede, æg og et strejf af appelsinblomst.
Den har en cremet, let kornet konsistens og en delikat, aromatisk smag.
En autentisk dessert, der forener tradition, forår og syditaliensk charme.

Kr. 89,-

Let mousserende, aromatisk vin på 100% Moscato fra Piemonte, nær byen Asti i Norditalien.
Duften er intens og floral med noter af fersken, druer og hvide blomster.
Smagen er let sød, frisk og livlig med lav alkohol og en harmonisk afslutning.

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

3 retter: forret - hovedret - dessert eller oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 328,-
4 retter: forret - hovedret - dessert - oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 398,-

Til vores Månedens Menu kan vi tilbyde en nøje udvalgt Vinmenu som er tilpasset retterne
(Vin Menu for 3 retter kr. 239,- Vin Menu for 4 retter kr. 298.-)
Månedens Menu + Vin Menu for 3 retter: Kr,- 567,-
Månedens Menu + Vin Menu for 4 retter: Kr,- 696,-.

Der serveres 1 glas vin til hver ret. 

N.B. Menuen kan ikke ændres.