Månedsmenu

Dertil serveres  en appetitvækker efter chefkokkens fantasi

Lasagne med laks og spinater.
Kr. 128,-

En elegant og mineralsk hvidvin fra Campania, fremstillet af Greco-druer dyrket på tufjord, som giver friskhed og salte nuancer. Aromaerne er komplekse med gule frugter, citrus og strejf af middelhavsurter.
Perfekt til fiskeretter, friske oste og raffineret gastronomi.
Vinen har en livlig syre og en lang, vedvarende eftersmag, der gør den ideel til både aperitif og som ledsager til fine retter.
Greco di Tufo er en vin med karakter og historie, der afspejler Campanias unikke terroir.

Gl. kr. 98,-   1/2 ltr i karaffel kr. 259,-     1/1 fl. kr. 389,-

Stegte kalvefiletmedaljoner svøbt i sprød pancetta (saltet og tørret krydret svinekød)
 og ledsaget af skalotteløg. Serveres med hvidvinssauce og dagens garniture.

kr. 249,-

En klassisk piemontesisk rødvin med intens rubinrød farve og fine violette nuancer.
Duften er frisk og frugtig med noter af kirsebær og lette blomsterstrejf.
Smagen er tør, blød og harmonisk med elegante tanniner og en behagelig friskhed.
Drue: 100 % Dolcetto

gl. kr. 108,-   1/2 ltr i karaffel kr. 332,-    1/1 fl. kr. 498,-

Vælg mellem:

Udvalg af italienske oste.

Kr. 128,-

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

Italienske fløde-dessert med vanilje og Limoncello likør, serveret med citronsauce.
En klassisk, fløjlsblød pannacotta fra norditalien, hvor den rene, cremede base møder
Syditaliens solmodne citroner i form af aromatisk Limoncello.

Kr. 89,-

Colli Orientali del Friuli in Friuli Venezia Giulia har unikke jorde af sandsten og mergel (“Ponca”) og et ideelt mikroklima.
La Tunella dyrker bæredygtige og prisvindende vine på 70 ha.
Til Noans bruges Riesling Renano, Sauvignon og Traminer Aromatico, som tørres i ca. 80 dage.
Resultatet er en rig, fyldig vin med sødme, friskhed og komplekse noter af kandiseret citrus og abrikos.

Gl. kr. 89,- 1/1 fl. kr. 298,-

3 retter: forret - hovedret - dessert eller oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 328,-
4 retter: forret - hovedret - dessert - oste samt velkomstdrink og appetitvækker kr. 398,-

Til vores Månedens Menu kan vi tilbyde en nøje udvalgt Vinmenu som er tilpasset retterne
(Vin Menu for 3 retter kr. 239,- Vin Menu for 4 retter kr. 298.-)
Månedens Menu + Vin Menu for 3 retter: Kr,- 567,-
Månedens Menu + Vin Menu for 4 retter: Kr,- 696,-.

Der serveres 1 glas vin til hver ret. 

N.B. Menuen kan ikke ændres.